Dom Pérignon rosé Vintage 2008 Luminous Label 1,5l Magnum

Dom Pérignon rosé Vintage 2008 Luminous Label 1,5l Magnum
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  • SW10623
  • 12,5% Vol.
  • enthält Sulfite
Produktinformationen "Dom Pérignon rosé Vintage 2008 Luminous Label 1,5l Magnum"
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
ART: Champagner
GEBIET: Champagne
LAND: Frankreich
WINZER: Dom Pérignon
REBSORTE: Pinot Noir, Chardonnay
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Dom Perignon

Zum Beginn des Jahres herrschten keine idealen Wetterbedingungen – auf einen extremen Winter folgte ein milder und regnerischer Frühling. Die Bildung der Blüten stellte sich als Herausforderung dar, und die Gefahr von Schimmelpilz wuchs. Die Gewitter im Juli ließen befürchten, dass der Qualitätszustand der Trauben beeinträchtigt werden könnte. Im August war das Wetter dann perfekt. Abgesehen von einem Hagelschauer in Hautvillers, Verzenay und Chouilly am 04. September, war es durchgehend bis zur Ernte heiß und trocken. Die Ernte begann am 12. September unter idealen Bedingungen. Die Trauben waren ausgereift und von makelloser Qualität. Die Pinot Noir Trauben hatten überraschenderweise wenig Farbe.